Fisksoppa på juntan!
Det var dax att träffas i maj, denna gång skulle mina goa och fina junta vänner komma på middag hemma hos mig. Först samlades vi i soffan och jag bjöd på lite rosé. Där satt vi och pratade medans soppan kokade på spisen.

Idag skulle jag bjuda på fisksoppa. Den idén fick jag och Marina i onsdags när hon satt hos mig och vi såg "åtta hos stjärnorna" . Det såg så gott ut och vi blev så hungriga.........båda 2 tyckte att den soppan ska vi ha på nästa junta. Så jag kokade ihop soppan och resultatet blev verkligen super gott. Utan att skryta! För den blev verkligen jätte god. Varför gör man inte soppa oftare?

Och till dessert blev det en jätte god pannacotta alá Lena med hallon. Mums!

Saffransdoftande fisksoppa
Antal portioner: 4
Fisksoppa
400 g lax
400 g torsk
100 g Räkor
4 st havskräftor
500 g musslor
1 pkt saffran
1 l vatten
3 st fiskbuljongtärningar
3 dl grädde
2 dl crème fraiche
2-3 dl vitt vin
1 st lök, gul
3-4 st vitlökar
Broccoli, efter smak
Blomkål, efter smak
Dill
Salt, efter smak
Peppar, efter smak
Gör så här
1. Hacka löken och fräs i smör tillsammans i en kastrull.
2. Tillsätt kryddor, saffran, buljong, grädde, crème fraiche, vin och grönsaker och låt sjuda ca 10-15 minuter.
3. Lägg i fisken och skaldjuren och sjud ca 5-7 minuter, låt inte fisken koka sönder.
4. Ta grytan från värmen och lägg i räkorna.
5. Låt soppan dra ett par minuter.
6. Garnera med havskräftor och dill.
Nästa gång blir det Kicki som bjuder på mat, jag på dessert, Lena på sallad och Marina på vin. Att vi aldrig skall lära oss detta. Att det ska vara så svårt att veta vem, som har vad (fniss)
Nu är vi 4:a stycken igen!
Varför dom smet? Jo, idag har jag haft juntan hemma hos mig. Och som jag skrev igår så skulle vi åter bli 4:a igen. Och den 4:e var ingen mindre än vår Kicki som åter började om i juntan. Alla vi tycker att det är jätte kul och trevligt att vi är samlade igen. Och hon är jätte välkommen tillbaka. Och som alltid var det mycket snack. Ni kan ju själva tänka er 4 tjejer samlade under samma tak......en lite mindre hönsgård med andra ord (fniss)
Välkommnade tjejerna med en blåbärsdrink och snaks. Jag kan ju inte vara utan mina ostkrokar, inte ens på juntan. Ostkroks behov? Jag? Det är väl bara förnamnet!

Kyckling med pasta och ett gott rött vin.

Daimglass alá Lena och kaffe.

Sedan var det dax att planera in nästa träff. Som vi snabbt beslutade om att det kommer att bli hemma hos Kicki.
Och då kommer vi faktiskt allihopa, hör och häpna, se MODO matchen tillsammans. Det har nog aldrig hänt i juntan tidigare......att vi planerar in att se en hockeymatch.
Juntan bjuder sina karlar, igen!

Dom är ju för bortskämde dessa karlar. Undra när vi i juntan ska få bli bjudna av dom? Det lär ju dröja väldigt lääänge för deras Whiskeyklubb den finns bara i fantasin......


Vi tjejer bestälde in sniglar i vitlök, mums så gott det är!
Sedan efter det så blev det blåmusslor, lika gott!


Jag älskar verkligen allt som lever i havet.
Det fanns inte en oäten mussla kvar på tallriken.

Sedan åkte vi iväg för att se den sista av Bröderna Henrys revy, Hennrys Monarki.
Men om man uppfattade slutet rätt så kommer det nog en revy nästa år, men kanske inte i namnet Henrys.


Tack alla junta tjejer och era karlar för en trevlig och mysig kväll tillsammans. Undra vad vi hittar på nästa gång.
Men just ja, det var ju karlarnas tur att bjuda då. Undra vad det blir?
Oktober
Idag var det dax för oss i juntan att träffas. Denna gång hemma hos Marina. Men vad hände? Vi tog inga kort? Jag fattar ingenting, hur tänkte vi då? Men som alltid lika gott och lika trevligt. Marina bjöd på laxplanka. Jag säger bara mmmmm. Då kan ni ju tänka er själva hur gott det var. Jag hade dessert denna gång och bjöd på Semifreddo med kaffe- och passionsmak. Enkla att göra och gott blev det.

Jag som är lite yngst i gruppen fick styra upp lite.......hocky och träningar krockade lite när vi skulle planera nästa junta träff. Så det fick bli After Work på AllStars före vi går och ser på Friksvård alá Babben. Få se nu Lena och Marina. Vem var det som missade hockeyn eller träningen i december......jag har redan glömt (fniss)

Imorgon kommer min lediga och underbara fredag.
En regning sommardag
-Hela värden kommer att hålla andan!
Hihihi undra vad han menar då?!? För ja, vi hinner snacka av oss en hel del. Och det är så jä...la skönt. Och vem behöver inte det ibland? Det tror jag att alla behöver. För det är så lätt att man går och bär allt inom sig. Fast skönast skulle bara vara att får SKRIKA ut sina känslor till någon. Tillslut så bär man en så tung "ryggsäck" så man inte orkar bära den längre. Men det är väl det man har vänner till, att få prata ut om allt möjligt och dom tycker om en endå?!?
Och tryggheten att det stannar hos den man sa det till är viktigt. Nu är det inte bara "tunga" saker vi pratar om på junta kvällarna. Vi skrattar väldigt mycket och vi njuter av stunden, av att bara vara tjejer.
Har en vän som skrev en fin vers på facebook idag:
Bra vänskap är ifall det finns en tårtbit kvar, och man själv gärna skulle vilja ha den.
Men så ger man den till någon annan istället.
Ja, det ligger verkligen något i det. För det finns dom som skulle äta upp tårtbiten själv.
Idag har vi även planerat lite inför hösten:
Grease 10 oktober kl 16:00 Kraft Arena
Ladies Night 29 oktober Kraft Arena
Friskvård alá Babben 11 november kl 19-21:15 Expolaris
Nästa gång ses vi hemma hos Marina den 5:e juli kl 19:00
Nu ska vi bli yngre.

Mätta och nöjda åkte vi vidare till kvällens väninna Marika med väninna Katrin som höll kvällens sminkparty. När vi kom dit så var det uppdukat jättefint på bordet med varsin spegel i hållare, vatten och tvättlappar. Vi fick prova på lite olika krämer och fick lite mer information om vad vår hud behöver. Nämligen C-vitamin. Det var en både rolig och innehålsrik kväll. Nu återstår bara att se om våra karlar märker någon förändring, att vi ser yngre ut.



Tack till Marika och Katrin för en trevlig kväll. Detta ska vi tipsa vidare om till våra andra vänninor.
Äntligen.....Junta!
Iallfall så är vi hemma hos Marina nästa gång och det kommer att bli den 4:e mars kl 19
Jag fattar inte men jag längtar redan.......(fniss)
Här kommer en bild från den gången när vi var hemma hos Marina. Har tydligen missat att göra ett inlägg från den kvällen. Hm, fattar inte hur jag tänkte då? (fniss)
Kerstin har koll på pengarna.

En tyst minut
Julglögg hos Kicki
Lite konto information
Tillgängligt belopp | 12 520,00 |
De senaste transaktionerna
Bokföringsdatum ![]() | Trans.datum ![]() | Kontohändelse ![]() | Belopp ![]() | Saldo | |
---|---|---|---|---|---|
09-11-23 | 09-11-22 | Bodensia | -3 380,00 | 12 520,00 | |
09-11-18 | 09-11-17 | Western Fa | -4 360,00 | 15 900,00 | |
09-10-27 | 09-10-27 | Okt. junta | 1 000,00 | 20 260,00 |
Ingen junta i november, istället en överraskning till våra karlar.

















Juntan i Oktobermörkret
Det blev kassler med ris, mums.

Idag blev det som vanligt väldigt mycket prat. Det som är bra med att kunna prata inom junta är att man vet att det stannar där. Vi har alla barn i samma åldrar och kan dela olika uppfattningar och erfarenheter med varandra.
Sedan kom vi även fram till, men det har vi gjort tidigare. Vilken tur vi i juntan har haft, vi har ju alla 4 hittat så enormt snälla karlar att dela våra liv med. För att inte nämna vilka otroligt vackra och snälla kvinnor som dom har turen att träffat.
Efter maten blev det kaffedrink ala Jenny och dessert ala Lena

Nästa gång vi kommer att träffas är i slutet av november och det är tyvärr än så länge lite hemligt.
Men det kommer säkert lite mer om det vid ett senare tillfälle.
Kan bara säga att det är enormt trevligt och kul att ses varje gång. Längtar redan.

Observera att vi inte äter på en ända bild denna gång (fniss)

Vi har bestämt att träffas den 8 december kl 18.30 hemma hos Kicki.
Kan nästan redan nu skriva att det kommer att bli glögg, eller hur Kicki?
Höstens junta träff hemma hos Marina
Sedan blev det dax att smaka Kickis fantstiskt goda hemma gjorda blåbärspaj, jag säger bara smaskens.
Kvällen blev iallafall som vanligt, helt underbar. Det är så skönt att bara sitta och ha lite tjejsnack.


Träff hemma hos Lena
Iallfall kvällen var trevlig som alltid, god mat, gott vin, krispig sallad och smarrig efterrätt. Kan det bli bättre än så på en Junta träff? Tror inte det. Här kommer lite roliga bilder från kvällen:




Öl flaskorna Goldbar som Marina håller i är från Per´s nya bolag som han har startat.
Kommer snart på systemet, kan varmt rekomendera det, köp det!
Nästa träff blir hemma hos Marina den 28 september kl 19,00.
Vi ses då, Kram på er alla.
Lite översikt till er i juntan.....
Kopia från junta kontot:
09-08-25 | Junta Augusti | +1 000,00 | 18 260,00 | ||
09-07-30 | Junta Juli | +1 000,00 | 17 260,00 | ||
09-06-23 | Junta Juni | +1 000,00 | 16 260,00 | ||
09-05-25 | Junta Maj | +1 000,00 | 15 260,00 | ||
09-04-28 | Junta April | +1 000,00 | 14 260,00 | ||
09-03-17 | Insättning + Junta Mars | +12 260,00 | 13 260,00 | ||
09-02-27 | Junta Februari | +1 000,00 | 1 000,00 |
Vad ska vi göra med våra pengar brudar? Shoppa, resa, nöjen och bara må gott såklart!
Om killarna har tur kanske dom får vara med på något hörn oxå (fniss)
Whiskeyklubb och poker
Under tiden som vi hade junta ikväll så hade våra karlar poker- och Whiskeykväll hemma hos Per & Marina. Denna Whiskeyklubb undrar vi i Juntan hur det går för, dom träffas lite si och så, samlar inte pengar som vi i en pott, och har dom nått intressant att prata om? Nä, Vi föredrar Juntan före Whiskeyklubben. Men killarna i klubben tycker vi väldigt mycket om för det är ju våra underbara och snälla karlar. Vilken tur alla vi i Juntan har haft som har träffat så fina killar. Vi älskar er! Vi önskar er all lycka till med klubben, hoppas bara att ni kan träffas oftare än ni gör nu.
Sommar, sol och junta.....

Hon bjöd på grillat, potatisgratäng och tzatziki, mums. Och kryddan på detta var att vi kunde sitta ute i det vackra vädret. Helt underbart.
Och vad passar inte bättre en varm sommar kväll om inte en Sangria


När det börjar närma sig efterrätt och kaffe så gick vi in. Vi är några i Juntagruppen som lätt börjar "fjusa"
Idag var det min tur att bjuda på dessert och det blev en Budapestrulle med jordgubbar.



Nu är det bestämt den 21 november.......
Men innan dess så träffas vi som vanligt.
Nästa gång ses vi hemma hos Lena den 19 August kl 19.00
En liten tanke:
En sannvänn är som en fyrklöver, svår att hitta men lyckosam att äga.
Om 316 dagar ska Juntan åka till AMSTERDAM, Tjohoo!
Kunde inte hålla mig. Jag var tvungen att kolla upp lite bilder och fakta om Amsterdam
Amsterdam är Nederländernas största stad, den officiella huvudstaden (den nederländska regeringen befinner sig dock i Haag). Staden har 750 000 invånare. Ungefär 50 procent av befolkningen har utländsk bakgrund. Enligt 2008 års Cost of Living Survey ligger Amsterdam på 25:e plats när det gäller dyraste städer att bo i.
Staden har över 50 museer och de mest kända är Rijksmuseum, van Gogh-museet, Rembrandtmuseet, Anne Franks hus. Vidare är staden känd för alla sina kanaler och de många cyklar som holländarna använder för att transportera sig med. Amsterdam har den största gamla stan av alla Europas huvudstäder, där det finns många kanaler och små gator.
Amsterdam räknas som världens mest liberala stad. Staden är också känd för sin rika cykelkultur; det finns mer än 700 000 cyklar i staden.
Strax utanför Amsterdam ligger en av Europas mest trafikerade flygplatser, nämligen Schiphol.
Sommaren har även kommit till juntan
-Kan du grilla?
-Va, jag? (fniss)
Men då kom Kicki till vår räddning, hon kunde minsann grilla


Som alltid en liten välkomst drink medans vi väntar på middagen.

Kicki var jätte duktig som grill mästare. Det blev bra och jätte gott.

Lena bjöd på en supergod och enkel efterätt:
Vaniljvisp med riven lime varvat med skivade jordgubbar och havreflarn.
Jag lovar, det var super duper gott! En riktig sommar dessert. Prova den!

Idag har vi bestämt väldigt mycket. Vi kommer att åka till Amsterdam den 6-9 maj 2010. Vi kommer att göra något kul med våra underbara och snälla karlar under nov/dec datum ej bestämt med ev den 5 dec. Vad det är kan jag tyvärr ej skriva eftersom en del av våra karlar är nyfikna och läser bloggen (fniss)
Så vad passar bättre än att säga SKÅL! Nu bokar vi

Vi kommer att träffas nästa gång hemma hos Kicki den 26 Juli kl 18,00
Tusen tusen tack Andreas!
Vi är jättenöjda. Det var väldigt många timmar du satt.
Än en gång tusen tack, det var jättesnällt av dig att göra det.
